Buonasera. Heute muss ich Ihnen etwas Typisches verraten: Probieren Sie unbedingt Sarde in saor! Das sind marinierte Sardinen mit Zwiebeln, ein altes venezianisches Rezept. Früher haben die Fischer das so gemacht, damit der Fisch länger hält — heute isst man es einfach, weil es buonissimo schmeckt. Saluti, Mafalda Cinquetti aus #Venedig